九月二十二号
一凡和曾山集结了弟弟妹妹,还有小小、小云。
叫了两辆马车。首奔天主教医院。大家下车向西行走了三西百步,到了西餐厅。魏铭医生己经等候了。
魏铭医生带领大家行至最里面的一个单间,大家坐下,魏铭看了看座位,还有几个空坐。
每个人的桌子上,都摆着一个白盘子,和一刀一叉一个漂亮的勺子。
魏铭说“弟弟妹妹都看我,用西餐吃饭,只用刀叉和勺子,没有筷子。大家能不能吃饭。对能,有这三样东西,吃饭没有问题。但是有个问题,吃西餐不单单是吃饭,还要有个文化氛围。就是要有个讲究,怎么个吃法。
首先我们先说上菜的程序。
西餐第一件事情,就是开胃。
所以一上来,不管是什么酱类,都是开胃的,不是饭。有果子酱、番茄酱、鸭肝酱一类的冷拼盘。记住一上来的菜都是开胃用的,不是解饱用的。
第二道菜,说是菜,其实是汤。
有清汤、奶油汤、罗宋汤,法式洋葱汤、等
第三道菜是副菜。一般是海鲜或者禽类食品。
说它是副菜,就是配菜,它不是主要的菜。
那么主菜是什么?
这就是第西道菜。牛排、羊排、牛排等称为红肉。这是主菜。我们中餐不这样分。西餐吃的牛羊肉做为主菜,就相当于我们吃猪肉炖粉条、土豆炖牛肉。
第五道菜就是甜点,布丁,冰淇淋都算。
第六道 是咖啡和茶水。有时搭配点小点心。
基本上就是这么个程序。
桌上的刀叉,有点讲究。
首先是右手拿叉。左手拿刀。另外手一拿起插子,就要叉头朝下,注意,都拿起来,叉头向下,往下时,就看到叉是向里扣的。你们试一下,扎起东西往嘴里送,非常方便。对吧。再看看我们左手的刀,向下切,没错,不管拿来什么食物,我们用叉按下食物,左手的刀,就要下切,注意从外向里切,先切外面。一刀一刀向里切。对,往怀里切。
大家试一下。小小对的,小云不对;小静对的,晓梅不对,看看谁对,
小小、小静、玉梅、广平、谢彬都是对的。
这个反复多练几次就行了。
注意,西餐每每吃一道菜,就换一副刀叉。这个跟我们中餐不一样,我们是一双筷子吃天下。
吃完一道菜,要把刀叉放在盘子上,不能乱放。要平行放在盘子上。前后放,刀刃向外,叉头朝上。表示吃完了。
如果是休息会儿,过一会儿还要接着吃,那就将刀叉八字摆放,刀刃朝里,叉头朝下。表示还会继续吃。千万要注意,不要将刀叉叉着放,不要摆成十字架。
摆成十字架不礼貌。
是表示对菜不满意。
服务生会马上过来,问您有什么不满意,您可以向他反映。到时候会很尴尬,
刀叉不会拿的,看小小,小静。如果刀叉不小心掉在地上上,可以捡起来后,将刀叉摆在桌上,按撤换刀叉摆放刀相外,叉向上。这样服务员就会给您更换餐具。所有的语言都用刀叉表达。不用我们大喊大叫。所以怎么用刀叉是个学问;是个文明;是个代表语言的工具;当然也是代替筷子的餐具。
大家准备好啦。
上菜,按照程序,一道一道西餐美食,陆续请到了餐桌上。兄弟姐妹们一边享用美食,一边锻练使用餐具。其乐融融。
吃罢西餐,还很不过瘾。
不知谁说了一句,没吃饱,还是请我们一顿羊肉泡馍吧。
哈哈,没办法,中国人的肚子,吃洋饭吃不饱。
魏铭医生在街铺面的一家羊肉泡馍馆,又补了一顿羊肉泡馍。这才满足了兄弟姐妹的食欲。
九月二十六日,马上就要到了,时间进入倒计时。
天主教堂举行婚礼的准备己经落实到位。
按照西方婚礼方式。
二十六日终于如期而至。
魏铭将新娘的婚礼着装等事项委托给一凡和曾山。
两个人按照魏铭医生的吩咐,为秋花准备了白色长裙。
由晓梅和小静为秋花着装。
头一天就住在了魏铭医生准备的宿舍。
清晨,晓梅和小静为秋花穿长裙。
別上金边珍珠。
梳好头,扎好发卡。涂上进口的淡粉胭脂。
穿上金色白色相间的高跟鞋鞋。一下子秋花高了许多,把晓梅和小静都比没了。鹤立鸡群,翩翩少年。
一凡和曾山等候曾先生。曾先生准时到位。
一凡说:“主持由神父完成,您做为秋花的长辈,行使父爱职责,将秋花托付魏铭,这一流程由老师负责。当请新人入场时,你手挽秋花的手,进场,魏铭前来迎接,您将秋花的手交给魏铭,完成父爱最后的历程。
魏铭引领秋花到神父面前,接受牧师的洗礼。
一凡和曾山协助曾先生操作这一流程。
十时整。随着《圣母颂》的乐曲声响起,优美的旋律,神圣的乐感,小提琴的轻缓的弦乐,把在场的人,带入圣母仙境。
身穿白色祭服的神父,缓缓走入天主教堂。
神父致词:“亲爱的朋友们,今天我们齐聚这里,为了一个目的,
就是新郎魏铭先生和新娘李秋花小姐在这里举行神圣的婚礼。
婚姻是天主设立的,是世上最神圣的盟约。
我们怀着敬畏之心,喜悦之情,来见证这一神圣时刻。
神父诵读了圣经。强调了婚姻的神圣。爱是神圣的,夫妻是有责任的,爱是包容、忍耐、盼望、相信、责任。
神父大声道,请新郎和新娘入场。
秋花手挽着曾先生的手臂,缓缓步入大殿。
秋花身着白色长裙,桃心花领,半露胸脯,佩戴珍珠金色花环胸针,白色粉边头纱,白色金边高跟鞋,身高比肩曾先生。
淡粉色烟脂,眉毛轻挑,粉红色嘴唇,金光闪闪的花环双耳坠。
让整个大厅,为之拧结了空气。
大方得体的东方女神,让所有与会者,为之动容。
魏铭医生,身着燕尾服,白衬衫打着黑色领结。
笔挺的西裤,光亮闪烁的黑色三节头。
人甚是帅气十足。
曾先生手挽这秋花小姐,来到魏铭医生的面前。将秋花的手交到魏铭医生的手中。
魏铭医生手挽秋花来到神父面前。
神父问:新郎请报上你的姓名。魏铭道:“本人魏铭。”
神父又问“新娘姓名。”
“本人李秋花”
问双方是否愿意结为夫妻。双方愿意。
在神父的见证下,新郎和新娘交换了结婚戒指。
神父祝福了新郎和新娘。
新郎和新娘,向与会者致谢。
最后,神父说:“在天主和众人的见证下,新郎魏铭和新娘李秋花结为夫妻。愿你们携手走过人生的每一个阶段。相亲相爱一辈子,互相扶持,共同成长,共同进步。在天主的爱中建立美好家庭。
让我们共同祝福这对新人。
婚礼圆满结束。
汉斯院长上前宣布,请各位来宾前往西餐厅享用婚宴。
大家前往西餐厅。
一凡和曾山协助工作人员,将各位来宾分别安排。
李家军在大厅的左侧。天主教医院的工作人员在大厅右侧。
其他来宾,分别进入单间了。
西餐按规矩,上了冷盘、汤类、副菜、主菜、甜点和咖啡等。
李家军的西餐短期训练,有成效。没有大的失误。
可以说,天主教婚礼圆满结束。
下午,马不停蹄。新郎新娘和全体李家军。又返回了安康平利。回到了奶奶家,李家大院。
大院门口,张灯结彩。
欢庆姻缘盛喜事
喜迎秋花尽开颜
进了大门,院内彩绸缎带横幅竖屏。甚是光彩夺目。
十大圆桌上摆满了喜烟和糖果、花生核桃、瓜子提干、各种水果、提粱茶水等等应有尽有。
奶奶喜笑颜开,招呼来宾。甚是兴奋。
大伯、大娘在大门口喜迎来宾。
晓梅、小静负责来宾提笔登记。
一凡和曾山安排着大小事务。
曾先生坐在奶奶身边,和奶奶一道招呼来宾,互道喜致谢。
小姑和姑父、三叔和三婶协助后厨,今天当厨的是两位大师级厨师,主打陕西名菜。
一凡爹娘接待同乡的远近亲戚和同村邻门。
一凡的弟弟妹妹听从一凡和曾山的指挥,跑前跑后,进进出出,端茶倒水,点烟剥糖。好不热闹。
下午五时整。婚宴开始。
曾先生致词。
各位来宾;各位同乡;各位长辈;各位亲朋好友,大家都是一样的心情,就是共同庆贺魏铭医生和秋花的新婚誌囍、喜结良缘。
下面有请新郎新娘入场。
向奶奶问好并拜天地、拜长辈、夫妻对拜。
奶奶和大伯、大娘分别向新郎新娘发了大红包。并祝新郎新娘百年和好、一生幸福。
曾先生请奶奶讲话。
奶奶笑着说;“我的孙女秋花,今天有了好的归宿。奶奶我高兴,这里是秋花从小长大的地方。这是根。这有你的家。无论你走到哪,都要记住根在哪里。魏铭也是个好孩子,在大医院当医生,奶奶就希望你照顾好秋花,不要让我孙女受委屈,我也希望你多做善事,多做好事,多救治百姓。奶奶看好你。奶奶也要你身体好好的。事业也是好好的。我祝福你们。”
大家一片掌声。
曾先生说“请新郎新娘讲话”
魏铭和秋花向曾先生行礼。
魏铭说“我谢谢大家的光临,感谢奶奶、爹娘和家人对秋花的厚爱和养育之恩。
我感谢奶奶、爹娘对我的厚爱和接纳。感谢家人对我的帮助和支持。我也感谢大家的对我的认可和接纳。
我现在己经是李家的一员,是李家军的一份子,我有责任和家人一起,为李家的繁荣昌盛尽一份责任,贡献一份力量。我没有光鲜亮丽的词语,我只有一种决心,就是为家家奋斗终身,请家人们监督我。谢谢奶奶;谢谢爹娘;谢谢家人;谢谢大家。”
秋花说:“我谢谢奶奶;谢谢爹娘;谢谢家人;谢谢大家。”
曾先生说“请新郎新娘爹娘讲话。”
秋花爹代表秋花娘讲话:“我们祝福魏铭、秋花百年好合、一生幸福。向奶奶说的,别忘了本,别忘了根。我也感谢大家的光临。谢谢大家。“简单的讲话,朴素实在,简洁到位。
下面请一凡和曾山代表晚辈儿讲话。
一凡说:“首先祝福魏铭医生和秋花喜结良缘,祝福他们幸福一生。
我们李家,又曾添了一个家庭,有为李家军增加了储备。魏铭医生是我的学长,是我学习的榜样,他救治了许多百姓,是我所不及的。今天魏铭医生屈身而做了我的妹夫,我表示欠意,非我本人能左右的,请谅解。”
大家哄堂大笑。
曾山也发言,同一凡一样,先是祝福。后是欠意。魏铭医生也是曾山的学长,现在也成了曾山的妹夫。
大家又是一片笑声。
曾先生说“不管是大是小,他们都是同窗学友;都是李家军;都是李家人。都要为家做贡献。都要发一份光;尽一份责;出一份力。”
然后同乡发言。
同村邻居发言。
都是一片赞美和祝福。
最后,曾先生宣布,婚宴开始。
陕西名菜应有尽有。
“长安第一味儿”葫芦鸡、烧三鲜、紫阳蒸盆子、生煨鱿鱼丝、金钱酿发菜、温拌腰丝、糟肉、海参烀蹄子、带把肘子、奶汤锅子鱼、蒸菜丝卷、糯米粑粑。
还有湘潭辣椒炒肉、东北大拉皮、天津炸糕、山东大煎饼。还上了各地名吃。
原来,今天的厨师,做过御厨。难怪手艺高超,无人能比。
今天简首就是名吃大全。
大家推杯换盏,好不热闹。李家大院,尽是美食,让乡亲们难以分舍呀。
孩子们也是开了大荤了。好吃的太多了。
有位老乡说的好“我在平利一辈子,没吃过这么好吃的。”
一凡和曾山带领着李家军晚辈儿,也是横扫残云,一片净光光。
当然,还得喝美酒。
一凡和曾山率领晚辈儿们,依次敬奶奶、敬大伯大娘、敬长辈、敬曾先生、敬来宾。
当然还得让魏铭医生斟满酒,还得多叫几声“妹夫”。
一家人其乐融融,惬意无比。
同学、学长、医生、妹夫。
哈哈哈哈
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