“好，老爷子，今天我就给你变个戏法！”
杜安见陈猛就要一碗酒尝鲜，也不啰嗦，伸手罩住陶碗，白酒之泉依附在手心之中。
哗啦哗啦！
酒液流动的声音让陈村长和一旁看热闹的小鱼都忍不住一愣。
不是，真的有酒啊？
一息之后，杜安撤去手掌，将碗推到陈猛面前笑道：“村长，这酒极烈，还请小口慢酌。”
考虑到这个世界的酒度数应该不高，所以杜安并没有将白酒度数调到50度以上，40度让老爷子先尝尝鲜，溜溜缝。
“哼哼，小子，你这是瞧不起老汉我！”
陈猛瞪眼不快道：“老汉我年轻时也是一坛子酒下肚走路不晃的主儿，区区一碗酒，今儿个就让你见识一下什么叫海量！”
杜安：……
得，老爷子您硬气，尽管大口喝！
这类好酒之人杜安见多了，你越是劝，他越是不听，喝得越多，横竖也就一碗，以老爷子超过普通青壮的体魄，就是一口气全喝了，也不会有事。
当然，前提是他真一口气能喝得下去。
见杜安没有多劝，陈村长以为是服气了，咧嘴一笑，然后方才将注意力放到碗上，有些浑浊的双眼顿时亮堂起来。
“这酒……好生干净，怎得跟清水一般？”
这个世界酿酒的主材料就是稻米，也就是米酒。
米酒在客栈酒馆，大多不是装在坛子里的，而是装在缸中。
这缸里除了酒外，就是稻米发酵的醪糟，既是盛酒器，又是制酒器，客人要喝的时候，小二便会将竹篓压进缸里，然后在竹篓里舀酒，如此一来，大部分醪糟残渣就会被竹篓隔绝在外，使酒喝得顺畅，这一过程便叫筛酒。
只是这筛酒也没办法完全杜绝所有的残渣，所以这筛出来的酒，颜色就有点浑浊，像米汤一样，浊酒，浑酒，说的就是这等筛酒。
当然，也不是没有像清水一般干净的酒，但那得一遍遍地去沉淀，过筛，成本嘛……根本不是平头老百姓能喝得起的。
而陈猛眼前这碗酒，如果不是散发着浓烈酒香，他还以为这就是一碗清水呢！
陈村长端起碗，鼻头轻嗅，眼睛瞬间瞪圆了。
呵！这酒香，比老汉我喝过最烈的酒气味还重！
陈猛有心想先用手指沾点尝尝，但一想到刚才说的话，吹的牛……
首娘贼，可不能叫一个后辈看了笑话！
一咬牙，正要闷一大口下去。
“等等！”
杜安立马叫住陈猛。
“何事？”
陈村长没好气道。
小子，知不知道什么叫一鼓作气再而衰啊？
我好不容易鼓起勇气，给你这一嗓子全喊泄了。
只见杜安将一脸懵的陈小鱼抱起，示意陈笑也跟过来。
“好玩，要和爷爷玩捉迷藏吗？”
陈笑觉得很有意思，笑着跟了上去。
“老爷子，现在你可以喝了。”
杜安笑道。
陈猛见离他有三步之远的杜安，嘴角微微抽搐。
嘿，你小子，是真觉得老汉我喝不下去会喷出来吗？
我还真就不信了，这酒有这么烈？
陈猛瞪了眼杜安，将碗凑到嘴边，大口一咕噜，瞳孔瞬间骤缩，额角青筋暴起，两腮鼓囊，作势要喷，却又硬生生憋住，梗着脖子，似那争食的老龟，一口咽下！
轰隆！
烫，好烫！
此刻，陈猛感觉好似生吞了一块烙铁般，落在喉中，滋滋冒烟，一路烧着滑入胃中，半晌过去，方才吐出一股酒气，大赞道：“好酒！好酒！这才是热血男儿该喝的酒！”
旋即他看向杜安问道：“后生，这酒可有名字？”
“名字？”
杜安先是一愣，然后笑道：“就叫烧刀子如何？”
“烧刀子吗？”
陈猛闭上眼，细细回味。
“气味浓烈，饮之如火烧铁烙，酒如其名，好，好！”
“有这么好喝么？”
陈小鱼大感好奇，凑上前去想要尝尝鲜。
“诶，小鱼，这你可不能喝。”
杜安连忙按住陈小鱼。
“哈哈，让她试试吧，我这孙女可是皮得很，你越不让她喝，她就越想喝。”
陈猛哈哈一笑，拿起陈小鱼的筷子，蘸了点剩余的酒水递了过去。
“啊唔！”
陈小鱼含住筷子，立马又松开嘴，精致的五官全都挤在了一起。
“呸呸呸！好苦，好辣，好难喝，爷爷就会骗小鱼！”
“你这丫头。”
陈猛没好气道：“爷爷觉得好喝的东西，可没说你喝了也喜欢。”
“哈哈。”
杜安看着吃瘪的小丫头，忍不住揉着小脑袋瓜道：“小鱼，这酒虽然不好喝，但却可以拿来换糖葫芦吃啊。”
“啊？真的吗？”
陈小鱼的苦瓜脸顿时伸展开来，喜上眉梢，抱着杜安的大腿再三确认道：“这又苦又辣的东西真的能换糖葫芦吗？”
“嗯。”
杜安点头用手比划道：“可以换很多很多糖葫芦呢。”
“糖葫芦！”
一旁的陈笑流着口水，伸出蒲扇般大的手，揉着杜安的脑袋闷声道：“我也要吃糖葫芦！”
杜安：……
好说歹说，获得和陈小鱼一样“吃糖葫芦吃到饱”的承诺后，陈笑才没有继续用大手把杜安的脑袋当丸子搓。
“后生，你是打算把这烧刀子酒拿镇上卖吗？”
陈猛问道。
“是的老爷子。”
杜安挑眉道：“您觉得这酒有销路吗？”
陈猛思索片刻，问道：“你这烧刀子酿了多少斤。”
“酿了多少斤？”
杜安嘿嘿一笑道：“取之不尽，用之不竭！”
陈猛：？？？
我问你正事儿呢，你搁我这吹牛皮？
杜安：这年头，说真话都没有人信吗？
好吧，在陈猛的凝视下，杜安败下阵来，无比真诚道：“老爷子，您就放心吧，我可以对天发誓，我没有吹牛，这酒要多少有多少，现在就看在这十里八乡受不受欢迎了。”
你相信我真有一个取之不竭用之不尽的酒泉，还是相信我另有特殊手段?
有时候将离谱的真相摆在台面上，人们更相信那是掩盖真相的谎言，不是吗？
（离谱，本来不想加这一段解释的，但有人看不懂就觉得主角白，这段毒，打低分）
陈猛显然不会相信杜安的话，盯着人半晌，而后微微摇头道：“老汉我好这一口，不代表所有人都好这一口，有没有销路，俺也不知道，这样吧，你先准备几坛，明天坐村里的牛车去镇上，找那些酒馆客栈低价寄卖，试试口。”
想要知道烧刀子合不合口，受不受欢迎，找酒馆客栈合作是最能看出效果的。
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