【形态类别】
中草药书籍中有三种淡竹叶，全国各地均产，功效相似，但仍需分别论述，以利养生保健选择。
其一，是禾本科多年生常绿乔木或灌木，百姓叫毛竹、水竹、甘竹、淡竹的叶片。入药较早，《神农本草经》列为中品，始称竹叶。到了南北朝陶弘景的《名医别录》始称淡竹叶。这种竹叶清热除烦，生津利尿，内熄肝胆之风，外清暑温之热，可治疗热病烦渴、小儿惊痫、小便赤短、口舌生疮。东汉张仲景《伤寒论》中的竹叶石膏汤、《金匮要略》中的竹叶汤、《圣惠方》中的淡竹叶汤、《医方简义》中的导赤散，所用的均是此品。其中嫩叶叫竹叶卷心，清心热，用于治疗神昏突出。
其二，属禾本科多年生草本植物淡竹叶的全草，高40～100厘米。本品入药较晚。《本草纲目》记载：“味甘性寒，无毒，去烦热，利小便，清心。”《握灵本草》记载：“去胃热。”用于治疗热病口渴、心烦不安、口糜舌疮、牙龈肿痛、小便赤涩、淋痛颇效。其根叫碎骨子，一蔟数十须，须上结子，故又叫竹叶麦冬、野麦冬，主治如淡竹叶同，但有堕胎催生作用。
其三，为鸭跖草科一年生草本植物鸭跖草的全草。唐代陈藏器《本草拾遗》记载，其异名多达50余种，《本草纲目》称为淡竹叶，《救荒本草》称为翠蝴蝶。在清心除烦作用较淡竹叶全草为强，而利尿作用较弱。
【养生保健作用】
淡竹叶味甘，性寒，归肺经、心脾经，行水清热，凉血解毒，疗水肿、治脚气、利小便，治疗感冒、丹毒、腮腺炎、黄疸肝炎、热痢、鼻衄、尿血、咽喉肿痛等。
【养生配方推荐】
(1)鲜竹叶芯30～60克，夏枯草15克，槐花10克。水煎服，治疗高血压头痛、心烦、面烘赤热、口燥失眠。
(2)竹叶6克，生地黄18克，炒车前子9克，生甘草2.5克，木通3克。水煎服。用于治疗口腔糜烂、口舌生疮、小便热涩灼痛。
【保健注意】
常用量6～15克，水煎服。
淡竹叶是一种常见的中药材，具有清热泻火、除烦止渴、利尿通淋等功效。以下是一些淡竹叶的食疗方法：
淡竹叶粥
材料：淡竹叶 15 克，粳米 100 克，适量清水。
做法
先将淡竹叶洗净，放入锅中，加适量清水，煎取药汁。
把粳米淘洗干净，放入另一只锅中，加入适量清水，煮至粳米熟烂。
再将淡竹叶药汁倒入粥中，搅拌均匀，稍煮片刻即可。
功效：能够清热除烦、利尿通淋，适用于热病烦渴、小便短赤等症状。
淡竹叶茶
材料：淡竹叶 10 克，绿茶或其他茶叶适量（可根据个人口味选择）。
做法
将淡竹叶洗净，与茶叶一起放入杯中。
用沸水冲泡，加盖焖泡 5 - 10 分钟即可。
功效：有清热泻火、解渴消暑的作用，适合在夏季饮用，可帮助缓解暑热引起的心烦、口渴等症状。
淡竹叶绿豆汤
材料：淡竹叶 15 克，绿豆 100 克，冰糖适量。
做法
绿豆洗净，浸泡 30 分钟左右。淡竹叶洗净，用纱布包好。
将绿豆和淡竹叶药包放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火煮至绿豆熟烂。
取出药包，加入适量冰糖调味，搅拌均匀即可。
功效：能清热解毒、消暑利水，对于夏季中暑、发热、心烦、尿少等症状有一定的缓解作用。
淡竹叶冬瓜汤
材料：淡竹叶 10 克，冬瓜 500 克，盐、葱、姜适量。
做法
淡竹叶洗净，冬瓜去皮、瓤，洗净切块。
锅中放入冬瓜块、淡竹叶，加入适量清水，放入葱、姜，大火烧开后转小火煮 15 - 20 分钟，至冬瓜熟烂。
加入盐调味即可。
功效：具有清热利尿、消肿解毒的功效，可用于改善湿热内蕴所致的小便不利、水肿、口渴等症状。
淡竹叶茅根饮
材料：淡竹叶 10 克，白茅根 15 克，冰糖适量。
做法
将淡竹叶、白茅根洗净，一起放入锅中，加适量清水，煎煮 15 - 20 分钟。
过滤取汁，加入适量冰糖调味。
功效：能清热凉血、利尿通淋，适用于尿血、热淋、水肿等病症，尤其适合下焦湿热者饮用。
在使用淡竹叶食疗时，应根据个人体质和病情适当调整用量和食用频率。如果有特殊疾病或正在服用其他药物，建议在医生指导下进行食疗。
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