【养生保健作用】
川芎味辛，性温，无毒，入肝经、胆经、心包经，活血行气，祛风止痛，中医临床中充分利用川芎辛温香窜之特点，辨证选方，巧于配伍，君臣轻重掌握适度，变弊为利，协同用力，使药力首达患处。
川芎含生物碱、挥发油、阿魏酸、内脂类成分、脂肪油，活血镇痛降压，祛风燥湿，抑菌，扩血管，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，改善微循环，抗血小板凝聚，抑制血栓，增加依前列醇，减轻微血纤维蛋白原沉淀。
金元名医李杲说：“头痛必用川芎。”若头痛偏于风寒，配羌活、细辛、白芷；若头痛偏于风热，配菊花、石膏、僵蚕；若头痛偏于风湿，配羌活、独活、防风；若头痛偏于血虚、血瘀，可分别配补血、活血化瘀药。
川芎是妇科良药，西物汤即川芎、地黄、当归、芍药，治疗一切血热、血虚、血燥诸病；还可加红花、赤芍，活血化瘀，可治疗心绞痛；川芎、冰片可制成速效救心丸，治疗冠心病、心绞痛；川芎、吴茱萸、冰片等制成华佗再造丸，用于治疗卒中口眼喁斜等；川芎配独活、桂枝、秦艽、细辛，也可配三七、乳香、没药、白芷、赤芍等，治疗跌打损伤、肿痛；川芎配酸枣仁、柏子仁、茯苓，治疗虚烦不眠。
【养生配方推荐】
(1)冻伤可用川芎、苏木各20克，加80%乙醇50～100毫升，浸泡15天后，涂于患处，1～2周即愈。
(2)川芎研极细束，装入用药棉纱布作里层的布袋中，缝好垫敷于患处。每10天换1次。治疗非细菌性炎症，如：跟骨骨刺、颈腰指关节骨质增生、肩周炎、膝关节痛、肘关节痛、痛风、风湿性关节炎。
(3)川芎、吴茱萸各半研末，用5～10克纳入神阙穴内，用麝香止痛膏固定，3天换1次药。用于治疗高血压。
【保健注意】
(1)川芎反藜芦，应当注意。
(2)常用量3～6克，可外用。
(3)阴虚火旺、上盛下虚及气虚之人忌服。
川芎是一种常用的中药材，具有活血行气、祛风止痛等功效。以下是一些川芎的食疗方法：
川芎白芷炖鱼头
材料：川芎 10 克，白芷 10 克，鱼头 1 个，生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉适量。
做法
将鱼头洗净，切成两半。川芎、白芷洗净，用纱布包好。
锅中放少许油，将鱼头煎至两面金黄。
把煎好的鱼头放入砂锅中，加入川芎、白芷包，放入生姜、葱、料酒，加适量清水，大火烧开后转小火炖 1 - 1.5 小时，至鱼头熟烂。
取出药包，加入盐、胡椒粉调味即可。
功效：具有祛风散寒、活血止痛的作用，适用于风寒头痛、偏头痛等症状，尤其适合经常用脑的人群。
川芎当归炖鸡
材料：川芎 15 克，当归 15 克，母鸡 1 只，红枣、枸杞、生姜、料酒、盐适量。
做法
母鸡处理干净，切成块，焯水后捞出备用。
川芎、当归洗净，用纱布包好。红枣、枸杞洗净。
将鸡块放入砂锅中，加入川芎、当归包，放入红枣、枸杞、生姜、料酒，加适量清水，大火烧开后转小火炖 1.5 - 2 小时，至鸡肉熟烂。
取出药包，加盐调味即可。
功效：有补血活血、调经止痛、养颜美容的功效，适合女性月经不调、痛经、面色苍白等人群食用。
川芎茶
材料：川芎 10 克，茶叶适量。
做法
将川芎洗净，与茶叶一起放入杯中。
用沸水冲泡，加盖焖泡 10 - 15 分钟即可。
功效：具有疏风止痛的作用，可缓解外感风邪所致的头痛。但川芎茶偏温燥，阴虚火旺者不宜饮用。
川芎粥
材料：川芎 15 克，粳米 100 克，适量清水。
做法
将川芎洗净，放入锅中，加适量清水，煎取药汁。
粳米淘洗干净，放入另一只锅中，加入适量清水，煮至粳米熟烂。
把川芎药汁倒入粥中，再煮片刻，搅拌均匀即可。
功效：能活血行气、祛风止痛，适用于血瘀气滞所致的头痛、月经不调等症状。但孕妇不宜食用，以免影响胎儿健康。
川芎丹参酒
材料：川芎 30 克，丹参 30 克，白酒 500 毫升。
做法
将川芎、丹参洗净，晾干后放入干净的玻璃瓶中。
倒入白酒，密封瓶口，浸泡 7 - 10 天，期间可不时摇晃瓶子。
浸泡好后，过滤掉药渣，即可饮用。
功效：有活血化瘀、通络止痛的功效，适用于跌打损伤、瘀血肿痛、风湿痹痛等症状。但酒精过敏者和孕妇不宜饮用。
使用川芎食疗时，应根据个人体质和病情适量食用，如有不适或疑问，应咨询医生或专业人士的意见。
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