暮春的雨丝裹着槐花香飘进"膳心堂"，林晚秋正踮脚往屋檐下挂最后一串艾草——这是她新创的"避疫香囊"配方，用艾草、藿香、薄荷混着棉麻布包，专给体弱的孩童挂在胸前。阿朱捧着个蓝皮册子从里间跑出来，发梢沾着雨珠："林娘子，今日又收了七个病例！孙妈妈说西市卖胭脂的胡姬咳了半月，喝了您开的枇杷蜜膏好了大半；还有城南张铁匠的儿子，摔断腿后喝牛骨汤补气血，现在能扶着拐杖走路了......"
林晚秋接过册子，指尖拂过密密麻麻的字迹。这是她半年来亲手记录的医案，从咳嗽、腹泻到产后缺乳、小儿疳积，足足记了三百二十七例。每一页都贴着药渣样本，画着药材图谱，旁边还批注着病人的饮食偏好、劳作强度——她要让《食疗图谱》不仅记"方"，更要记"理"。
"阿朱，去把孙妈妈请来。"林晚秋将册子摊在八仙桌上，"今日要把胡姬的医案发进去，得让她说说喝药时的忌口。"
孙妈妈是西市布庄的帮工，因丈夫常年在外，独自拉扯两个孩子。三个月前她犯了咳疾，林晚秋用"雪梨百合羹"治好了，从此成了"膳心堂"的义务情报员。不多时，她挎着竹篮进来，篮里装着新腌的酸黄瓜："林娘子，胡姬昨儿还让丫鬟来谢我呢！说喝了三副蜜膏，夜里再没咳醒。"
"孙妈妈，您说说当时的情形。"林晚秋铺开新纸，"胡姬是何时咳的？什么时候重？饮食可有什么特别？"
"她呀，"孙妈妈掰着手指头，"是从春分那天开始的。西市新来了批波斯地毯，她天天蹲在地上擦，扬起的灰首往嗓子眼里钻。起初只是偶尔咳两声，后来越来越凶，夜里能咳醒七八回。我给她送了三次枇杷蜜膏，每次都说'喝了这碗，明儿准能睡个安稳觉'。"
林晚秋笔尖一顿："那她可曾忌口？"
"忌口？"孙妈妈笑出满脸褶子，"胡姬爱吃甜石榴，顿顿不离。我就说：'这果子性凉，您肺弱，少吃些。'她倒听劝，每日只吃两颗。后来我见她舌苔发白，又在蜜膏里加了两钱陈皮——您猜怎么着？第五日早上，她咳出了团黄痰，说胸口松快多了！"
林晚秋快速记下："饮食禁忌第一条：肺弱者慎食寒凉果品；用药加减：痰黄者加陈皮三钱。"她抬头时，见陆鸿渐抱着个青瓷药罐站在门口，雨丝顺着他的伞骨滴在青石板上："林医正，太医署的人来了。"
话音未落，穿绯色官服的医正带着两个小吏跨进门来。为首的医正西十来岁，留着三缕长须，腰间挂着块"尚药局"的银牌——正是太医署的副署长王济之。他扫了眼桌上的蓝皮册子，鼻孔里哼出声："林医正好兴致，不在医署当值，倒在这市井里记些'庖厨小技'。"
林晚秋起身行礼，面上不卑不亢："下官在民间收集常见病的食治案例，欲编撰《食疗图谱》，供百姓参考。"
"食疗？"王济之扯了扯官服，"《唐律》有云：'诸医为人合药及题疏、针刺，误不如本方，杀人者，徒二年半。'你这些偏方，可曾经过太医署核准？"
"大人容禀。"林晚秋将胡姬的医案推过去，"此案中，胡姬因扬尘犯肺，下官用雪梨润肺、蜂蜜止咳，《千金方·咳嗽篇》有载：'肺燥者，宜食梨、蜜。'后又因痰黄加陈皮，《本草拾遗》言陈皮'去胸中瘕热'。方方皆有出处，怎说是'偏方'？"
王济之翻着册子，突然指着一页："这一条，说'小儿疳积，用鸡内金研末冲服'——鸡内金是禽兽之胃，岂能入药？《新修本草》里可没这说法！"
"大人可知，鸡内金在民间叫'化骨丹'？"林晚秋想起前日在西市，卖糖葫芦的老汉曾跟她提过，"小儿积食，取鸡肫皮焙干磨粉，拌在粥里喝，三日后便能吃饭。下官试过七例，无有不效。"
"胡闹！"王济之拍案，"《新修本草》是我朝官修药典，岂容民间野说篡改？你这册子若流传出去，百姓信了这些'歪门邪道'，误了病情，你担得起责任？"
"大人，"林晚秋突然想起昨日在崇仁坊遇到的老妇人——她孙子因缺锌口舌生疮，喝了三个月的"苦荬菜汤"（含锌量高的野菜），如今能满地跑了。她将册子翻到最后一页，指着那张画着苦荬菜的图："此菜《齐民要术》有载，名'苦菜'。下官查过《食疗本草》残卷，孟诜先生曾说'苦菜，久服安心益气'。民间用它治口疮，与医理相通。"
王济之的脸色缓和了些，却仍板着脸："即便如此，女子岂能行医？太医署的医正，哪个不是科举出身？你一个未入仕的妇人......"
"大人，"陆鸿渐突然开口，"林医正上月为杨宰相之女治闭经，用的'陈皮山楂粥'，《本草纲目》里'山楂消肉食，陈皮理气'，分明是正经医理。杨宰相还上本为林医正请功，说'民间有良医，朝廷当惜之'。"
王济之的胡子抖了抖，目光扫过陆鸿渐腰间的太医署腰牌——这小子是太医令最器重的弟子，连他都替林晚秋说话，倒不好再发作。他将册子往桌上一扔："明日辰时，带着你的册子来太医署。若能让尚药局的博士点头，我便准你编撰；若是胡言乱语......"他冷笑一声，"休怪本官按《唐律》处置。"
王济之走后，孙妈妈擦着桌子叹气："这老大人，还是信不过咱们。"
"不妨事。"林晚秋将册子小心收进樟木箱，"今日他虽凶，却没说'食疗'是错的。只要能让太医署的人看见这些病例......"她转头看向陆鸿渐，后者眼里闪着光，"鸿渐，明陪我去尚药局。我要让他们看看，民间医案里藏着多少宝贝。"
次日辰时，太医署的尚药局里飘着浓重的药香。林晚秋抱着樟木箱站在门口，看着门楣上"尚药局"三个鎏金大字——这是唐代掌管宫廷药物的机构，连太医署都要仰其鼻息。陆鸿渐上前敲门，门内传来个苍老的声音："进来。"
尚药局的首席博士是个白须老者，正对着《神农本草经》打盹。听见动静，他扶了扶玳瑁眼镜："何人？"
"下官林晚秋，带民间医案来请博士过目。"林晚秋将箱子放在案上。
老者翻开册子，目光突然顿住——第一页正是胡姬的医案，旁边贴着半片枇杷叶，叶脉清晰，连虫蛀的小孔都画得真切。"这画工......"老者眯起眼，"可是孙思邈先生的《千金方》抄本？"
"博士好眼力。"林晚秋恭敬道，"下官参照了《千金方》的图谱，又结合民间实物绘制。"
老者又翻到小儿疳积那页，指着鸡内金的图："这东西，老夫行医西十年，只在《千金翼方》里见过只言片语。你如何确定它能治疳积？"
"博士容禀。"林晚秋想起昨日在西市遇到的老妇人，"下官曾见一老妇，用鸡内金治好了孙子的口疮。便取干品研末，混在小米粥里，给十名疳积患儿试服。半月后，八名能正常进食，两名食欲渐增。"
老者的手指在"十名""八名"上轻轻敲着，突然笑了："好个'试服'！当年我师从孟诜先生，他说'医者当以病人为镜'，你倒记住了。"他又翻到苦荬菜那页，"这菜，我在终南山采过。孟先生确实说过'苦菜久服明目'，你用来治口疮，倒是另辟蹊径。"
林晚秋心头一喜："博士可愿为这册子作序？"
老者捋着胡子摇头："老夫不敢。不过......"他指了指案头的《食疗本草》残卷，"这是孟先生亲笔，你可拿去对照。若有与医理相悖之处，再改也不迟。"
从尚药局出来时，日头己过中天。陆鸿渐买了两个胡饼，递给林晚秋："林医正，尚药局的博士说，你的医案里有七成符合《千金方》的理法。"
"那三成呢？"
"他说，是'民间智慧'。"陆鸿渐眨眨眼，"还说，等你编完《食疗图谱》，让他孙子来抄一份——他孙子总喊腿疼，想试试你说的'牛骨汤补钙'。"
林晚秋笑得眼尾起了细纹…
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